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4 comidas de Fast-food que você pode fazer em casa

POR Mateus Graff    EM Entretenimento      27/01/17 às 15h37

Fast-food ou, em Portugal, também comida pronta, é o nome genérico dado ao consumo de refeições que podem ser preparadas e servidas em um intervalo pequeno de tempo. São comercializados, desta maneira, sanduíches, pizzas e pastéis, entre outros. Realmente essas comidas mesmo não sendo tão saudáveis assim são uma verdadeira delícia, mas seria possível fazer alguns dos alimentos de Fast-food em casa? Falando nisso, leia também a nossa matéria com as 7 coisas que provam que a comida da sua mãe é melhor que qualquer Fast-food.

Tendo isso em mente, nós trouxemos algumas receitas dos Fast-foods para vocês fazerem e deliciarem em casa sem pagar preços absurdos. Então, caros leitores, confiram a nossa matéria deliciosa com as 4 comidas de Fast-food que você pode fazer em casa:

1 - Batata do McDonald's

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Tire as cascas das batatas, corte-as em formato de palito e deixe de molho em água fria, enquanto isso coloque água para ferver. Depois da água ferver, retire aos poucos as batatas que estavam de molho e as ferva por três minutos. Retire as batatas da água fervendo, escorra e as seque bem usando um pano de prato. Coloque as batatas em uma assadeira sem amontoar e as congele por cerca de 4 a 6 horas sem cobri-las.

Já na hora de fritar, pré aqueça o óleo e vá jogando as batatas ainda congelada aos poucos. Depois é só escorre-las e devorá-las.

2 - Pão do Subway

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Para começar a fazer o pão, você precisará dos seguintes ingredientes:

21/2 colheres de chá de fermento seco-granulado

2 colheres de sopa de azeite de oliva

31/2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres de chá de sal

11/4 de xícaras de chá de água morna

Parmesão

Mussarela

Ervas Finas

Gergelim

Orégano e outros temperos de sua preferência

Coloque a água morna em uma vasilha e o fermento misturado em deixe 5 minutos até borbulhar. Misture o azeite de oliva, misture a farinha e o sal antes de começar a incorporá-la à mistura de fermento que fez anteriormente. Sove a massa até que ela fique homogênea e depois pincele a vasilha onde você irá deixar a massa crescer com azeite. Deixe a massa descansar coberta por um plástico entre 1 hora e meia a 2 horas.

Esfarinhe uma superfície e separe a massa em 3 porções para modelar os baguetes. Faça cortes diagonais nos pães, coloque-os em uma assadeira untada e deixe-os crescer por mais 45 minutos. Pré aqueça o forno a 2000°C, cubra os pães com os ingredientes de sua preferência para dar mais sabor (parmesão, mussarela, ervas finas, aveia, gergelim, etc). Asse os pães por 15 a 20 minutos aré que fiquem dourados, deixo-s esfriar e depois faça o recheio do seu gosto.

3 - Onion Rings do Burger King

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E aí, tá a fim de fazer aquela deliciosa cebola empanada do Burger King? Você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 cebola média

1 xícara de farinha de trigo

2 xícaras de farinha de rosca

300 ml de leite

Sal e tempero a gosto

"leo para fritar

Para começar, descasque a cebola, corte em forma de anéis e deixe os pedaços de molho na água por pelo menos 1 hora (para tirar acidez da cebola). Coloque sal e tempero a gosto na farinha de rosca. Para empanar, primeiro você deve passar a cebola no leite, depois na farinha de rosca. Repita o processo do leite e da farinha de rosca mais duas vezes. Depois disso, basta esquentar o óleo de fritar a cebola.

4 - MIlkshake do Bobs

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Sabe aquele Milkshake de Ovomaltine delicioso do Bob's? Pois é, você também pode faze-lo em casa. Os ingredientes serão os seguintes:

3 bolas grandes de sorvete de creme

3 colheres de sopa de Ovomaltine

100ml de leite bem gelado

Para fazer, bata no liquidificador o leite e o sorvete por 1 minuto. Jogue o Ovomaltine e bata até misturar, mas é preciso ter atenção para não bater demais e o Ovomaltine se desfazer. Coloque a mistura em um copo grande e salpique um pouco de Ovomaltine por cima.

E aí, caros amigos, prontos para se entupir de comidas de Fast-food caseiras? Comentem aqui como ficou a sua receita!

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Mateus Graff
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