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8 pratos deliciosos que podem ser feitos com restos de comida

POR Mateus Graff    EM Entretenimento      02/06/16 às 16h55

Você tem a mania feia de jogar comida fora? Com tantas pessoas passando fome no mundo inteiro nós temos a certeza de que jogar comida fora realmente não é a melhor escolha a se fazer. Existem várias maneiras de se aproveitar a comida, dar ela para pessoas necessitadas por exemplo é umas delas, onde você fará uma escolha que vai matar a fome de alguém e você ainda estará ajudando o próximo. Confira também a nossa lista com os 12 pratos que ou você ama ou você odeia.

Bom, pensando em educar os nossos leitores a não jogar restos de comida fora, nós fomos atrás de alguns pratos que todo mundo pode fazer com sobras de comidas ao invés de jogar fora, e temos a certeza que vocês vão ficar babando com os pratos selecionados. Já viu nossa matéria com 5 comidas que você achava que eram vegetarianas mas não são? Então, caros amigos, confiram agora a nossa matéria com os 8 pratos que podem ser feitos com restos de comida:

1 - Arroz de forno cremoso

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Pegue aquele resto de arroz que sobrou do almoço e coloque um uma vasilha, e por cima coloque uma mistura feita com 2 gemas, 1 creme de leite, sal, pimenta a gosto e cebolinha. Para dar um toque a mais, coloque algumas tiras de presunto e queijo por cima, depois repita a camada. Você também pode colocar alguns pedaços de frango, por exemplo, ou qualquer carne que também tenha sobrado do almoço, e até mesmo milho ou ervilha, isso aí fica para sua criatividade.

2 - Mexido

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Sobrou aquele tanto de comida do almoço, arroz, feijão, carne, verduras e algo mais. Bom, apenas com esses ingredientes fica muito fácil fazer um mexido. Corte uma cebola e comece a fritar, depois, jogue a carne e deixe dar uma fritada rápida. Lave o feijão em uma peneira apenas para tirar o caldo, jogue o arroz e o feijão na panela e pronto, em poucos minutos você terá um mexido feito com as sobras do almoço. Uma boa dica é colocar algumas fatias de queijo mussarela e fechar a panela, depois de 5 minutos seu mexido vai estar mais gostoso ainda.

3 - Lasanha de pão de forma

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E aquele saco de pão de forma que está quase vencendo? Faça uma lasanha deliciosa com ele, primeiro tire as cascas dos pães e distribua em uma forma untada com um pouco de molho de tomate. Em seguida dilua 1 copo de requeijão com 1 copo de leite morno e passe em cima dos pães, distribua as fatias de presunto e queijo e repita essa camada até ficar do tamanho que você deseja. Por último, coloque queijo por cima para dar aquele toque final.

4 - Escondidinho

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E aquele tanto de carne moída que sempre sobre do almoço? Vai jogar fora? Não, vamos te ensinar a fazer um delicioso escondidinho. É simples e barato, basta preparar um purê de batatas (cozinhar e amassar) e forrar uma travessa. Depois da primeira camada de purê de batatas, coloque uma camada de carne moída por cima e em seguida cubra o resto com o restante do purê. Você pode colocar queijo por cima e depois disso deixar no forno para gratinar.

5 - Bolinho de arroz

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Os ingredientes são o seguinte: 1 xícara de chá de arroz cozinho, 3 colheres de sopa de leite, 1 ovo batido, 4 colheres de farinha de trigo, 1 colher de sopa de cheiro verde picado, sal a gosto e 1/2 colher de chá de fermento químico em pó. Misture todos os ingredientes em um recipiente, faça bolinhas com a ajuda de duas colheres e frite em óleo quente. Pode parecer um pouco trabalhoso, mas dá para fazer um tira gosto gostoso aproveitando arroz.

6 - Suflê de legumes

Zucchini and onion bake with eggs and cheese

Quando sobrar legumes da sua última refeição, você pode fazer um delicioso suflê. Os ingredientes são, o resto dos legumes, 1/2 de leite, 2 ovos, 2 colheres de queijo ralado, 3 colheres de farinha de trigo e sal a gosto. Junte tudo e bata em um liquidificador, depois de batido despeje em uma tigela untada, salpique queijo ralado por cima e coloque para assar. Além de ser super saudável e prático, ainda evita jogar alimentos fora.

7 - Brusqueta

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E aquela saco imensa de pães que está vencendo na sua casa? Faça algumas torradas delas, pode ser com 4 pães apenas. A receita leva 2 tomates, orégano, salsinha, 2 colheres de azeite, sal a gosto e requeijão. Corte os tomates em cubinhos, depois junto o restante dos temperos e do azeite. Após esse processo passe uma camada de requeijão nos pães e coloque a mistura por cima. A receita é uma delícia e muito fácil de fazer.

8 - Coisas fritas

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E quem não adora coisas fritas? Realmente fritura é uma coisa maravilhosa e existem algumas cosias que nós podemos fritar. Por exemplo, sobrou mandioca cozida do churrasco? Porque não fritar ela no outro dia, ou mesmo o pessoal do sul que come polenta, fritar ela no outro dua fica uma delícia. Nem os goianos ficam livres dessa, porque pamonha frita é uma verdadeira maravilha.

Bom amigos, esperamos que a nossa matéria possa ser útil para vocês, porque realmente vale a pena aproveitar as cosias ao invés de jogar fora, concordam? Se sabe de mais algum prato pra gente colocar na lista, deixe seu comentário.

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Mateus Graff
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